Titulo: Cocinero(a) de Línea y prep.
Descripción general del trabajo:
Buscamos un Cocinero(a) de Línea y prep. dedicado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal desempeñará un papel crucial en nuestras operaciones de cocina al preparar platos especializados en comida criolla, mantener la limpieza y respetar los estándares de seguridad alimentaria. Como Cocinero(a) de Línea, contribuirás al buen funcionamiento de la cocina y garantizarás que nuestros huéspedes reciban experiencias gastronómicas excepcionales.
Responsabilidades:
- Elaborar y cocinar elementos del menú cumpliendo con recetas y estándares de calidad.
- Asegúrese de que toda la preparación de alimentos cumpla con las pautas de seguridad e higiene de los alimentos.
- Colaborar con el equipo culinario para coordinar pedidos y mantener un flujo de trabajo fluido.
- Ayudar en la planificación del menú.
- Mantener el área de la cocina limpia, organizada y desinfectada en todo momento.
- Cumplir con los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos y prácticas de almacenamiento.
Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa (pero no necesario) en puesto similar dentro de la industria alimentaria.
- Comprensión de las normas y mejores prácticas de seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno acelerado manteniendo la atención al detalle.
- Fuertes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
- Debe ser ágil, ser eficiente en el manejo del tiempo, ser ligero y saber trabajar bajo presión en una cocina sumamente movida
Unirse a nuestro equipo como Cocinero(a) de Línea brinda la oportunidad de trabajar en un ambiente de cocina dinámico donde se valora el trabajo en equipo y la excelencia culinaria. Si le apasiona cocinar, mantener altos estándares de limpieza y contribuir al éxito de la operación de una cocina, nos encantaría saber de usted. ¡Solicite ahora para formar parte de nuestro equipo dedicado!
Job Types: Full-time, Part-time
Pay: $11.00 - $13.00 per hour
Experience level:
Shift availability:
Ability to Commute:
- San Juan, PR 00911 (Required)
Work Location: In person